Hochschule Geisenheim

DÉTAILS DU PROJET

Catégorie de construction

Centres de formation

Le 1er janvier 2013, l’institut universitaire de formation de Geisenheim a ouvert un nouvel établissement consacré à l’œnologie alliant recherche, formation et pratique.

Lors de l’enseignement de la dégustation du vin, il est important que l’éclairage des salles d’enseignement éclaire les variétés de vin à tester dans une lumière neutre. C’est la seule façon d’éliminer les influences sensorielles psychologiques de la couleur et de pouvoir se concentrer uniquement sur le goût du vin.

C’est pour cette raison que l’on a choisi la solution du HighPowerProfil-2 dans sa variante 4Channel afin de disposer d’une lumière puissante. Avec son design minimaliste, le luminaire s’intègre parfaitement à la fonctionnalité architectonique de la salle de dégustation.

D’une composition sur mesure, avec les couleurs de lumière RVRB (rouge – vert – rouge – bleu), sa puissante lumière à la couleur intense neutralise les différences de couleur des différents vins. On a également conçu un éclairage régulier et ciblé sur chaque place de travail en utilisation des lentilles 15°.
Lors des cours d’œnologie, le professeur règle la lumière au moyen du contrôleur DMX-PWM : une lumière rouge pour la dégustation de vins rouges – une lumière verte pour les blancs.

Maître d’ouvrage

Hochschule Geisenheim
www.hs-geisenheim.de